クラフード2024─堪能！満喫！応援！いしかわの食と工芸─

食べる工芸の文化人を招いた食談義

●日時・場所／
10月6日（日）加賀市「亀寿司」川北浩彦氏（山中漆器）
11月1日（金）小松市「梶　助」四代目徳田八十吉氏（九谷焼）
11月5日（火）金沢市「金城樓」青柳正規氏（県立美術館長・元文化庁長官）
12月6日（金）金沢市「山乃尾」十一代大樋長左衛門氏（大樋焼）
●料金／有料（実施店舗により異なる）

著名な文化人を囲んで石川の工芸と食に関する逸話を聞きながら、伝統工芸の器で加賀料理を堪能！

石川県商工労働部経営支援課伝統産業振興室　tel.076-225-1526