CRAFT×FOOD
CRAAFT×FOOD

クラフード2024─堪能!満喫!応援!いしかわの食と工芸─

食べる工芸の文化人を招いた食談義

●日時・場所/
10月6日(日)加賀市「亀寿司」川北浩彦氏(山中漆器)
11月1日(金)小松市「梶 助」四代目徳田八十吉氏(九谷焼)
11月5日(火)金沢市「金城樓」青柳正規氏(県立美術館長・元文化庁長官)
12月6日(金)金沢市「山乃尾」十一代大樋長左衛門氏(大樋焼)
●料金/有料(実施店舗により異なる)

https://e-ve.event-form.jp/event/88396/syokudangi

著名な文化人を囲んで石川の工芸と食に関する逸話を聞きながら、伝統工芸の器で加賀料理を堪能!

石川県商工労働部経営支援課伝統産業振興室 tel.076-225-1526