クラフード2024─堪能！満喫！応援！いしかわの食と工芸─

「 食べる 」 イベント一覧

• 食べる百万石の極みフェア

  

  ●10月1日（火）〜11月10日（日）
  　店舗により異なる
  　（基本営業時間 あんと 8：30～20：00/Rinto 10：00～20：00）
  ●金沢百番街

  https://ishikawafood.com/event/2203/

  石川県産ブランド農林水産物「百万石の極み」を使った商品や飲食メニューを金沢百番街の４０店舗にて展開。フェアキャンペーンもあり。

  石川県農林水産部ブランド戦略課　tel.076-225-1614（平日9:00～17:00）

• 食べるサケマルシェ

  

  ●10月5日（土）10:30～17:30
  ●しいのき迎賓館

  石川県内の26の酒蔵と、石川県内の29の人気飲食店が一堂に会し、各社自慢の地酒と料理のマリアージュを楽しめる屋外イベント。今年のテーマは「応援！能登の酒蔵」収益の一部は能登の酒蔵復興に充てられます。

  サケマルシェ実行委員会　tel.076-251-2115

• 食べる工芸の文化人を招いた食談義

  

  ●日時・場所／
  10月6日（日）加賀市「亀寿司」川北浩彦氏（山中漆器）
  11月1日（金）小松市「梶　助」四代目徳田八十吉氏（九谷焼）
  11月5日（火）金沢市「金城樓」青柳正規氏（県立美術館長・元文化庁長官）
  12月6日（金）金沢市「山乃尾」十一代大樋長左衛門氏（大樋焼）
  ●料金／有料（実施店舗により異なる）

  https://e-ve.event-form.jp/event/88396/syokudangi

  著名な文化人を囲んで石川の工芸と食に関する逸話を聞きながら、伝統工芸の器で加賀料理を堪能！

  伝統的工芸品月間推進協議会　tel.076-225-1526

• 食べるホテルランチ

  

  10月31日（木）～11月3日（日）ANAクラウンプラザホテル
  11月 7日（木）～10日（日）ANAホリデイ・イン金沢スカイ
  11月14日（木）～17日（日）金沢東急ホテル
  11月21日（木）～24日（日）ホテル日航金沢
  11月28日（木）～12月1日（日）ホテル金沢
  12月 5日（木）～8日（日）金沢ニューグランドホテル
  ○有料（実施店舗により異なる）

  https://craft-food.jp/event_images/crafood_menu.pdf

  被災産地の伝統的工芸品の器や食材を使った特別メニューを金沢市内6つのホテルレストランで提供!

  協力／金沢ホテル懇話会　

• 食べる工芸の文化人を招いた食談義

  

  ●日時・場所／
  10月6日（日）加賀市「亀寿司」川北浩彦氏（山中漆器）
  11月1日（金）小松市「梶　助」四代目徳田八十吉氏（九谷焼）
  11月5日（火）金沢市「金城樓」青柳正規氏（県立美術館長・元文化庁長官）
  12月6日（金）金沢市「山乃尾」十一代大樋長左衛門氏（大樋焼）
  ●料金／有料（実施店舗により異なる）

  https://e-ve.event-form.jp/event/88396/syokudangi

  著名な文化人を囲んで石川の工芸と食に関する逸話を聞きながら、伝統工芸の器で加賀料理を堪能！

  石川県商工労働部経営支援課伝統産業振興室　tel.076-225-1526

• 食べる工芸の文化人を招いた食談義

  

  ●日時／11月5日（火）18:00～
  ●会場／金城樓（金沢市橋場町２−２−２３）
  ●ゲスト／青柳 正規氏（県立美術館長・元文化庁長官）
  ●料金／20,000円（税込・飲料込）
  ●申込／WEBフォーム（https://e-ve.event-form.jp/event/88396/syokudangi）より

  https://e-ve.event-form.jp/event/88396/syokudangi

  著名な文化人を囲んで石川の工芸と食に関する逸話を聞きながら、伝統工芸の器で加賀料理を堪能！

  伝統的工芸品月間推進協議会　tel.076-225-1526

• 食べる企画展「茶の心、工芸の心」

  

  ●展示/11月8日（金）～ 10日（日）10:00〜16:00
  鑑賞無料
  ●茶席/11月9日（土）・10日（日）10:00～／11:00～／13:30～／14:30～（全4回）
  500円 最大定員30名／1日4回 ※当日申し込み先着順
  ●時雨亭（兼六園内）
  ［監修］大島宗翠（石川県茶道協会代表幹事）

  四季折々の味わいを取り入れ、様々な工芸品が使われる「茶の湯」において、石川県の伝統工芸品が多くの役割を果たすことができることを、茶事の流れに沿って展示、紹介します。※兼六園の入場料が必要な場合があります。

  伝統的工芸品月間推進協議会　tel.076-225-1526

• 食べるいしかわ食のてんこもりフェスタ2024

  

  ●11月9日（土）・10日（日）
  　 10:00〜16:00
  ●いしかわ四高記念公園

  県内各地の地域おこしご当地グルメの販売やご当地クイズ大会の実施。また抽選で伝統的工芸品をプレゼント!

  いしかわ地域おこしご当地グルメ推進協議会　tel.076-264-1216

• 食べるいしかわの食と工芸・盛り付け「ウフフのテーブル」

  

  ●11月23日（土）〜24日（日）
  　 各日 ①10:30～12:00　②14:00～15:30
  ●石川県立図書館（食文化体験スペース）
  ○参加費／500円
  ○参加要項／定員各回10人・事前公募、先着順、
  　　　　　　小学校高学年以上を対象
  ○講師／しもおきひろこ（料理研究家）
  ○申し込み／WEBフォームから

  https://e-ve.event-form.jp/event/88297/ufufu

  伝統的工芸品の食器に加賀料理を盛り付け体験。工芸品と食が引き立つ盛り付けのコツが学べます。盛り付けた料理は実際に食べることができます！

  伝統的工芸品月間推進協議会　tel.076-225-1526

• 食べる工芸の文化人を招いた食談義

  

  ●日時／12月6日（金）18:00～
  ●会場／山乃尾（金沢市東山１丁目３１－２５）
  ●ゲスト／十一代 大樋 長左衛門氏（陶芸家）
  ●料金／20,000円（税込・飲料込）
  ●申込／WEBフォーム（https://e-ve.event-form.jp/event/88396/syokudangi）より

  https://e-ve.event-form.jp/event/88396/syokudangi

  著名な文化人を囲んで石川の工芸と食に関する逸話を聞きながら、伝統工芸の器で加賀料理を堪能！

  伝統的工芸品月間推進協議会　tel.076-225-1526